Zutaten 450 g Rinderhackfleisch 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 450 g gehackte Tomaten aus der Dose 1 EL Tomatenmark 2 EL Kräuter Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß 450 g…

Zutaten 250 ml Milch, lauwarm 120 g Zucker 650 g Mehl, Typ 550 1 Würfel Hefe, frisch 120 g Butter 1 Prise Salz 1 Ei 200 g…

Zutaten 3 Zwiebeln 4 EL Öl 450 g Kartoffeln 500 g Leberkäse 50 g Speck, geräucherter Salz und Pfeffer 300 g Lauch 2 Paprikaschote(n), rot 1 Becher…

Zutaten 2 Knoblauchzehe 300 g Champignons 3 EL Olivenöl 500 g Wirsing 1 Zwiebel 400 g Hackfleisch, gemischt Salz und Pfeffer 4 EL Sojasauce 400 g Schlagsahne…

Zutaten 1 Packung Tomate, passierte 4 Paprikaschoten, (tricolor) 650 ml Sahne 1 kg Hackfleisch, (vom Rind) 3 DosenChampignons (III. Wahl, geschnitten) 650 Becher Crème fraîche 450 g…

Zutaten 1 Eiweiß 3 EL Speisestärke 1 Zwiebel 4 Zehen Knoblauch 450 g Schweinefleisch, aus der Oberschale 4 EL Sojasauce 1 Stück Ingwer, frischen (aprikosengroß) 1 Paprikaschote(n),…

Zutaten 3 Knoblauchzehen 4 Paprikaschoten, bunt 4 Karotten 550 g Hähnchenbrustfilet(s) 3 Zwiebeln ½ Liter Brühe 2 EL Tomatenmark 2 EL Crème fraîche, mit Kräuter Salz und…

  Zutaten 2 - 2,5 kg Schweinenacken ohne Knochen 350 g Speck oder Bacon, durchwachsener, in dünne Scheiben geschnittener 6 Zwiebeln, in Ringe geschnittene Salz und Pfeffer…

Zutaten 2 Brötchen, vom Vortag ½ Bund Petersilie oder 2 EL TK-Petersilie 2 m.-große Zwiebel(n) 600 g Hackfleisch, gemischt, Rind und Schwein 3 Eier, Größe M 3…

Zutaten 650 g Hackfleisch, gemischt 1 TL Salz 1 TL Senf 1 Brötchen 1 bis 2 Zwiebel 1 Ei 1 TL, gestr. Majoran, getrocknet 1 TL Paprikapulver…

Zutaten 250 ml Sahne 350 ml Brühe 50 ml Milch 450 g Gnocchi 1 Zucchini, in Würfel geschnitten 1 Paprika, in Würfel geschnitten 300 g Hackfleisch 200…

Zutaten 1 Paprikaschote, rot oder gelb, gewürfelt oder gestiftelt 650 g Rinderhackfleisch 3 EL Tomatenmark 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehe(n), fein gehackt 450 g Kartoffeln, festkochend…

Zutaten 250 ml Sahne 300 g Spätzle ½ Bund Petersilie 500 g Schweinefilet(s) 300 g Champignons 2 EL Olivenöl 1 Dose Safran etwas Paprikapulver etwas Salz und…

Zutaten ½ Gemüsezwiebel(n) 1 TL Zucker 1 EL Tomatenmark 450 g Pasta, frisch, z.B. Tagliatelle aus der Kühltheke 250 g Chorizo 2 EL Crème fraîche 1 Schuss…

Zutaten 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Zucchini 1 große Karotte 400 g Putenbrustfilets 1 Paprikaschote, rote 220 g Zuckerschote 1 Dose Kokosmilch Currypaste, rote Sambal Oelek Sojasauce…

Zutaten 500 g Rotkohl, fein geschnitten 170 g Gyrosgewürz 2,5 kg Schweinenacken 700 g Zwiebeln, geschält und fein geschnitten 120 ml Olivenöl wenig Salz und Pfeffer  …

Zutaten 1 große Zwiebel 3 EL Öl 1 kl. Kopf Wirsing 450 g Kasseler Kotelett(s) Salz und Pfeffer, frisch gemahlener 5 m.-große Kartoffeln 4 m.-große Möhre(n) 1…

Zutaten 3 Möhren 1 Petersilienwurzel 450 g Kartoffelb, klein gewürfelt 1 Liter Bouillon 1 kleiner Wirsing, ca. 600 g 1 Stange Porree 1 Lorbeerblatt 1 Nelke(n) 3…

Zutaten 400 g Zwiebeln 400 g Sauerkraut oder mehr, bis 500 g 1 TL Salz ½ TL Pfeffer 1 TL Kümmel 450 g Gulaschfleisch, vom Schwein, mager…

  Zutaten 1 TL Salz etwas Pfeffer, schwarzer, gemahlen 1 Karotte 1 Zwiebel 650 g Schweinebraten, mager (z. B. aus der Hüfte) 1 Zehe Knoblauch 250 ml…