Das wunsch sich meine Familie jeden tag, Schnelle Kartoffel Puffer mit Speck

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Das wunsch sich meine Familie jeden tag, Schnelle Kartoffel Puffer mit Speck

Ein schnell zubereitetes und leckeres Kartoffelgericht sind die Kartoffelpuffer mit Speck. Ein Rezept das sicher der ganzen Familie schmeckt.

Zutaten

500 g Kartoffeln

1 Zwiebel

1 Teelöffel Salz

160 g Speck

2 Eier

1 Esslöffel Mehl

1 Esslöffel aromatische Kräuter

2-3 Knoblauchzehen

Pflanzenöl

 

Zubereitung

1. Zuerst die Kartoffeln und Zwiebeln reiben.

2. Jetzt In eine Sch√ľssel geben, salzen und 3 bis 5 Minuten ruhen lassen.

3. Danach dr√ľcken Sie die Kartoffeln mit den H√§nden aus, um √ľbersch√ľssiges Wasser zu entfernen.

4. Anschlie√üend mit Eiern, Mehl, gehackten Gew√ľrzkr√§utern und Knoblauch vermischen.

5. Noch zum Schluss den Speck hinzuf√ľgen und mit einem L√∂ffel vermischen, um alle Zutaten zu vermischen.

6. Formen Sie die K√ľchlein mit einem L√∂ffel und braten Sie sie im hei√üen √Ėl an, bis sie von beiden Seiten goldbraun sind.

Gutes gelingen