Das wunsch sich meine Familie jeden tag, Schnelle Kartoffel Puffer mit Speck

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Das wunsch sich meine Familie jeden tag, Schnelle Kartoffel Puffer mit Speck

Ein schnell zubereitetes und leckeres Kartoffelgericht sind die Kartoffelpuffer mit Speck. Ein Rezept das sicher der ganzen Familie schmeckt.

Zutaten

500 g Kartoffeln

1 Zwiebel

1 Teelöffel Salz

160 g Speck

2 Eier

1 Esslöffel Mehl

1 Esslöffel aromatische KrÀuter

2-3 Knoblauchzehen

Pflanzenöl

 

Zubereitung

1. Zuerst die Kartoffeln und Zwiebeln reiben.

2. Jetzt In eine SchĂŒssel geben, salzen und 3 bis 5 Minuten ruhen lassen.

3. Danach drĂŒcken Sie die Kartoffeln mit den HĂ€nden aus, um ĂŒberschĂŒssiges Wasser zu entfernen.

4. Anschließend mit Eiern, Mehl, gehackten GewĂŒrzkrĂ€utern und Knoblauch vermischen.

5. Noch zum Schluss den Speck hinzufĂŒgen und mit einem Löffel vermischen, um alle Zutaten zu vermischen.

6. Formen Sie die KĂŒchlein mit einem Löffel und braten Sie sie im heißen Öl an, bis sie von beiden Seiten goldbraun sind.

Gutes gelingen