Diese Pfanne schmeckt der ganzen Familie,15 Minuten Hackpfanne !

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Zutaten

600 ml Brühe
150 g Gabelspaghetti
Salz
1 Bund Frühlingszwiebeln
1 Paprikaschote, rot
350 g Hackfleisch vom Rind
Pfeffer
Curry
evtl. Saucenbinder

 

Zubereitung

1. So geht es: Zuerst das Hack anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen.

2. In der Zwischenzeit die Frühlingszwiebeln in nicht zu dünne Ringe schneiden und die Paprika würfeln. Zum Hack geben und kurz mit anbraten.

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3. Danach die Brühe angießen und die Gabelspaghetti unterrühren. Unter Rühren die Nudeln gar kochen lassen. Dann evtl. mit Soßenbinder oder Soßenpulver (oder Mehl) die 15-Minuten-Pfanne andicken. Abschmecken mit evtl. noch etwas Curry.

Guten Appetit

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