Zutaten

1 kg g Schweinefleisch, oder Hähnchen
100 g Fleischwurst, z.B. Salami, Schinken o.ä., gewürfelt
250 g Speck, durchwachsener, gewürfelt
2 Paprikaschoten, rot, gewürfelt
5  Zwiebeln, gewürfelt
2 Tomaten, gewürfelt
2 Dosen Champignons, III. Wahl
Salz und Pfeffer
1 Flasche Sauce, (Texicana Salsa)
200 g süße Sahne
Paprikapulver

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Zubereitung

1. Als erstes das Fleisch waschen und in Würfel schneiden. Ebenso die Paprika und die Tomaten. Die Zwiebeln in kleine ringe schneiden.

2. Jetzt alles in eine ofenfeste Pfanne geben und kurz anbraten.

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3. Als nachstes die Texicana Salsa mit der Sahne verrühren und über das Fleisch geben. Im Ofen ca. 2 Stunden bei 180° backen.

Dazu reicht man getoastetes 3-Korn-Toast oder Baguette.

Guten Appetit