Geschmorter Weißkohl, Danach ist meine Familie verrückt!

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Geschmorter Weißkohl, Danach ist meine Familie verrückt!

Zutaten

1 Weißkohl
2 EL Öl
1∕2 Tasse Wasser
1 EL Sojasauce (nach belieben)
Würstchen

 

Zubereitung

1. Als erstes wird der Weißkohlon seinen äußeren Blättern befreit, danach geachtelt, der Strunk entfernt und dann in feine Streifen geschnitten.

2. Danach wird etwas Öl in einer Pfanne erhitzt, der Kohl mit einer halben Tasse Wasser hinzugefügt und mit einem Deckel zugedeckt.

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3. Als nachstes lässt man den Kohl etwa 30 Minuten schmoren, die Würste ebenfalls geben und nehmendabei hin und wieder umrühren.
Etwa 5 Minuten vor dem Servieren mit ein wenig Sojasauce abschmecken und ohne Deckel die Sojasauce reduzieren.

Schmökern Sie durch die Videos und finden Sie Ihr liebstes Rezept:

Guten Appetit