Ich nehme 850 g Erdbeeren und bereite den Tiramisu in 10 Minuten

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Ich nehme 850 g Erdbeeren und bereite den Tiramisu in 10 Minuten

Ich nehme 850 g Erdbeeren und bereite den Tiramisu in 10 Minuten

Zutaten

 

350 g Mascarpone
300 g Quark (20% Fett)
850 g Erdbeeren, frisch
2 EL Zitronensaft
ca. 1 Päckchen Raffaello
80 g Puderzucker
200 g Löffelbiskuits

 

Zubereitung

 

1. Zuerst die Erdbeeren, Zitronensaft und Puderzucker p√ľrieren. Dann Mascarpone und Quark mit 2/3 der Erdbeermasse verr√ľhren.

2. Danach Die Masse nun schichtweise, beginnend mit einer Lage L√∂ffelbiskuits, in eine ausreichend gro√üe Sch√ľssel f√ľllen, wobei die restliche Erdbeermasse am Schluss noch √ľber die L√∂ffelbiskuits gestrichen wird.Raffaellos nach Belieben schichten

 

3. Jetzt nur noch Mindestens 3 Stunden kalt stellen. Am besten am Vortag zubereiten und √ľber Nacht k√ľhl stellen.

Guten Appetit