Blitzbrot in 60 Minuten zubereitet, inklusive Backzeit!

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Zutaten

800 g Weizenmehl
2 TL Salz
2 Packung Trockenhefe
370 ml Wasser, lauwarm
( Springform 24-26 cm )

 

Schmökern Sie durch die Videos und finden Sie Ihr liebstes Rezept

 

Zubereitung

1. So einfach geht es: Einfach mal alle Zutaten zu einem glatten Hefeteig verkneten. 30 Minuten  zugedeckt an einen warmen Ort stellen und aufgehen (doppelte Menge) lassen.

Auch sehr lecker: Den backe ich schon seit 20 Jahren, es hat mich nie im Stich gelassen!

2. Den Backofen auf 220°C vorheizen und auf mittlerer Schiene 30 – 40 Minuten abbacken.

Guten Appetit