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Zutaten

500 g Hackfleisch, gemischtes
6 Scheibe/n Schinken, gekochter
1 Dose Tomate(n) (Pizzatomaten)
220 ml Sahne
220 ml  Schmand
etwas Salz und Pfeffer
Gewürzmischung (Vegeta)
etwas Tomatenmark

Zubereitung

1. Zuerst das Hackfleisch gut würzen. Anschließend in die 6 Schinkenscheiben einrollen und diese in einen Topf legen (falls noch Hackfleisch übrig ist, kleine Kugeln formen und mit in den Topf geben).

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2. Als nachstes die Pizzatomaten, Sahne, Schmand und Gewürze verrühren. Über die Hackröllchen geben und aufkochen lassen. Danach bei geringer Wärme ca. 30 Min. köcheln lassen. Zum Binden etwas Tomatenmark einrühren.Fertig!

Dazu passen sehr gut Nudeln.

Guten Appetit