Zutaten

150 g Kuvertüre, zartbitter (gute Qualität)
300 g Schlagsahne
2 EL Amaretto, Cognac oder Kirschwasser
Salz
evtl. Zucker

Schnappen Sie sich jetzt Ihren Kochlöffel und kochen Sie mit diesen tollen Videoanleitungen mit

Zubereitung

1. Zuerst due Kuvertüre im Wasserbad schmelzen, leicht abkühlen lassen. Danach die Sahne steif schlagen.

2. Als nachstes die Flüssige Kuvertüre, Amaretto und 1 Prise Salz mit dem Handmixer schnell einrühren (wer es süßer will, gibt etwas Zucker dazu).

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Mind. 4 Stunden im Kühlschrank kaltstellen, dann Nocken abstechen.

Guten Appetit