Zutaten

450 g Mehl
300 g Butter
150 g Puderzucker
2 EL Kakao
Nach Beleiben mit Puderzucker bestreun

Zubereitung

1. Zuerst die weiche Butter, Puderzucker und Mehl miteinander verkneten.Danach den Teig teilen, in eine Hälfte den Kakao einkneten, bis alles braun durchgefärbt ist.

Dann die beiden Teile grob miteinander verkneten, so dass ein grobes Schwarz-Weiß-Muster entsteht.

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2. Jetzt zwei gleichmäßige Teigwürste formen und in Klarsichtfolie einwickeln. Dann Eine Stunde kalt stellen. Man kann den Teig auch ins Gefrierfach geben.

Wenn der Teig fest ist, die “Würste” in Scheiben schneiden und auf einem Backblech bei 190 Grad 10 bis 12 Minuten backen.

Jedes Jahr zu Weihnachten sind die Kekse ein Muss!

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Guten Appetit