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Zutaten

2 TL Backpulver
1 Packung Vanillezucker
1 Ei
270 g Weizenmehl
100 g Zucker
150 g Butter
60 ml Sahne
350 g Konfekt (Toffifee)

Zubereitung

1. Als erstes für den Teig Mehl und Backpulver mischen und in eine Schüssel sieben.Danach das Zucker, Vanillezucker, Ei, Butter und Sahne hinzufügen und zu einem glatten Teig verarbeiten.

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2. Als nachstes den Teig mit 2 Teelöffeln als Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. In die Mitte eines jeden Häufchens eine Vertiefung drücken, dann in den vorgeheizten Backofen schieben und bei 190°C 20 bis 25 Minuten backen.

3. Nach dem Backen auf jeden Keks ein Toffifee setzen und auskühlen lassen.Fertig!

Guten Appetit