Weihnachts Orangencreme in 3 Minuten gezaubert

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Weihnachts Orangencreme in 3 Minuten gezaubert

Zutaten

1 Beutel Gelatine fix f├╝r kalte Speisen
350 g Joghurt
Schale und Saft 2 Orangen
2 EL Agavendicksaft
150 g Schlagsahne

 

Zubereitung

Zuerst den Joghurt mit 2/4 der Orangenschale und ÔÇôsaft glatt r├╝hren. Den Beutelinhalt Gelantine fix und den Agavendicksaft zugeben und 1 Minuten lang mit einem Schneebesen r├╝hren

Danach die Sahne steif schlagen und unter den Joghurt heben. Die Mousse in 2 Gl├Ąser f├╝llen und 2 Stunden kalt stellen. Mit etwas Orangenschale serviere

Moussee
Unser Tipp: Statt Gelatine k├Ânnen Sie auch das vegane Gelier- und Bindemittel Johannisbrotkernmehl verwenden.

Es eignet sich f├╝r kalte Speisen. R├╝hren Sie daf├╝r einen halben bis einen gestrichenen TL in den Joghurt und lassen Sie ihn etwas quellen.Dann kann die Sahne untergehoben werden.
Guten Appetit