Ich bin verrückt nach diesem Zeug, Schneelawine
Zutaten
750 ml Milch
170 ml Sahne
200 g Schokolade, weiße Vollmilch
2 EL Likör (Kaffeelikör, z.B. Kahlua)
Nach Belieben Zimt, gemahlen zum Sevieren
Zubereitung
1. So geht es, AZuerst die Milch in einem Topf zum Kochen bringen und vom Herd nehmen.
Danach die Schokolade in Stücke brechen und zur heißen Milch geben. (So lange rühren, bis diese geschmolzen ist). Hat man noch Stücke drin, einfach alles nochmals erhitzen.
2. Jetzt den Kaffeelikör unterrühren und in 4 hitzebeständige Gläser füllen. Danach die Sahne cremig rühren, aber nicht fest und gleichmäßig verteilt auf die Schokoladenmilch geben.
Jeweils mit etwas Zimtpulver bestreuen und gleich servieren.
Ich bin verrückt nach diesem Zeug, Schneelawine
Guten Appetit