Omas Mutzen ohne Hefeteig mit 300 g Quark

Die leckersten Quark Mutzen die ich je gemacht habe!

Zutaten

200 g Zucker
2 Packung Vanillezucker
300 g Quark / Magerquark
2 Eier
2 EL Rum, ( wenn Kinder die essen einfach den Rum weglassen!)
320 g Mehl
1 TL Backpulver
Fett, zum Ausbacken
Puderzucker, zum Bestäuben

Zubereitung

So geht es, Einfach mal alle Zutaten, bis auf das Fett, mit dem Knethaken des Handmixers gut verkneten!

Danach das Fett auf ca. 190°C erhitzen und mit zwei Teelöffeln immer kleine Bällchen abstechen und schwimmend im Fett goldbraun ausbacken.

Auch Superlecker: https://www.sowasvonlecker.com/vanille-joghurt-waffeln-in-3-minuten-schon-in-den-waffeleisen/

Dann Mit Puderzucker bestäuben.

Viel einfacher zu machen als einen Teig mit Hefe zu machen. Schmeckt einfach nur lecker!

Guten Appetit