Omas Mutzen mit 300g Quark ohne Hefeteig

Zutaten

200 g Zucker
2 Packung Vanillezucker
300 g Quark / Magerquark
2 Eier
2 EL Rum, ( wenn Kinder die essen einfach den Rum weglassen!)
320 g Mehl
1 TL Backpulver
Fett, zum Ausbacken
Puderzucker, zum Bestäuben

Zubereitung

So einfach geht es, Einfach mal alle Zutaten, bis auf das Fett, mit dem Knethaken des Handmixers gut verkneten!

Als nachstes das Fett auf ca. 190°C erhitzen und mit zwei Teelöffeln immer kleine Bällchen abstechen und schwimmend im Fett goldbraun ausbacken.

Nun Mit Puderzucker bestäuben.

Viel einfacher zu machen als einen Teig mit Hefe zu machen. Schmeckt einfach nur lecker!

Guten Appetit

Omas Mutzen mit 300g Quark ohne Hefeteig