Zutaten
220 g Mehl
500 ml Milch
2 Eier
50 g Butter
bischen Salz
50 g Zucker
Fett für das Blech
Zubereitung
So geht es:
1. Erstmal aus allen Zutaten einem glatten Teig rühren und auf ein gut gefettetes Blech (auf hohen Rand achten, mind. 3 cm) gießen. Dann das Blech anschließend in den auf 200 °C O/U vorgeheizten Ofen schieben.
2. Nach 25 min. Backen sind die Pfannkuchen fertig. Nun das Blech herausnehmen und den Pfannkuchen in beliebig große Stücke schneiden.
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3. Die Pfannkuchen sind ohne alles nicht sehr süß. Am besten schmecken die mit Erdbeermarmelade,Vanilleeis und Moltebeermarmelade. Schnell einfach und super lecker !
Guten Appetit