Rumkugeln, sind die lecker Suchtgefahr!

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Rumkugeln, sind die lecker Suchtgefahr!

Zutaten

250 g Vollmilchschokolade, z. B. Milka Vollmilch
150 g Schokolade, z. B. Milka zartherb
150 g Butter
120 g Puderzucker
3 EL Rum (54%)
Vollmilchschokostreusel

 

Zubereitung

(100 g Masse ergeben ca. 8 Stück, also insgesamt ca. 40 Rumkugeln).

1. Zuerst die Butter sehr schaumig rühren, Puderzucker durch ein Sieb zur Butter geben, Schokolade im Wasserbad schmelzen. Danach in das Butter-Zucker-Gemisch die flüssige Schokolade und den Rum rühren. Die Masse ca. 40 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

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2. Jetzt die Hände in kaltes Wasser tauchen und mit Hilfe eines Löffels kleine Kugeln formen. Die Kugeln in den Schokostreuseln wälzen. Auf eine Platte legen und wieder für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

3. Nun in kleine Cellophantütchen (95 x 160 mm) je 100 g einfüllen, mit einem Schlupf binden und vielleicht ein Schildchen drauf, so gibt es ein kleines Mitbringsel.

Schmökern Sie durch die Videos und finden Sie Ihr liebstes Rezept:

Guten Appetit