Schnappen Sie sich jetzt Ihren Kochlöffel und kochen Sie mit diesen tollen Videoanleitungen mit

Zutaten

225 g Quark (Magerquark)
50 g Zucker
2 EL Pfirsichsaft
½ Dose Pfirsich
160 g Mascarpone
120 ml Schlagsahne
½ Packung Sahnesteif
100 g Süßigkeiten (Schokocrossies)
evtl. Minze zum Verzieren

Zubereitung

1. Als erstes die Pfirsiche abtropfen lassen und den Saft auffangen. Danach eine Pfirsichhälfte in Spalten schneiden und zum Garnieren zurücklegen. Die restlichen Pfirsiche pürieren.

2. Als nachstes die Mascarpone mit dem Magerquark, Zucker und 2 EL Pfirsichsaft verrühren. Dann die Sahne mit Sahnesteif schlagen und unterheben. Die Schokocrossies in einen Gefrierbeutel geben und mit einer Teigrolle zerdrücken.

Auch sehr lecker: Solero Dessert, schmeckt absolut wie das Eis!

3. Jetzt in Glasschälchen abwechselnd eine Portion Creme und eine Portion Pfirsichmasse geben. Mit den Schokocrossies bestreuen.

4. Zuletzt mit den zurückbehaltenen Pfirsichspalten und evtl. mit Minzeblättchen verzieren. Fertig!

Guten Appetit