Hackbällchen in Tomatensauce
Zutaten 1 Dose/n Tomaten, stückige, ca. 400 g 150 g süße Sahne 3 EL Kräuter, italienische (TK) 1 EL Tomatenmark ½ TL Zucker 650 g Hackfleisch, gemischt…
Hackbällchen mit Kartoffeln aus dem Ofen
Zutaten 1 Kg Hackfleisch Ei 1 Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Gewürze nach Belieben etwas evtl. Semmelbrösel zum Binden etwas Kartoffeln 6 Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchgewürz, Petersilie etwas etwas…
Bauernbrot mit gelinggarantie!
Zutaten 85 g Weizenmehl Vollkorn (alternativ Roggenmehl) 16 g Frischhefe 450 g Weizenmehl 120 g Roggenmehl 220 g Buttermilch 220 g Sodawasser / Mineralwasser prickelnd 15 g…
Schneller Nudelaufaluf mit Hackfleisch
Zutaten 400 g Nudeln 50 g Fett 2 Zwiebeln 650 g Hackfleisch 2 EL Tomatenmark ¼ Liter Crème fraîche 1 Ei Salz und Pfeffer etwas Sahne 150…
Seelenwarmer Bauerntopf mit Hackfleisch
Zutaten 550 g Rinderhackfleisch 1 rote Zwiebel 5 Knoblauchzehen 3 EL Tomatenmark 800 ml Rinderbrühe 2 EL Olivenöl 850 g Kartoffeln vorwiegend festkochend 2 Paprika rot und…
Brötchen aus der Pfanne
Zutaten 150 ml Wasser 200 ml Buttermilch 5 g frische Hefe 1 TL Honig 550 g Dinkelmehl Type 630 1,5 TL Salz Schmökern Sie durch die…
Big Mac Rolle mit extrem viel Soße, superlecker!
Zutaten Für den Teig: Pfeffer 120 g geriebenen Käse (Gouda…) 3 Stk. Eier 220 g Magerquark Salz Für die Soße: 12 EL Mayonnaise 2-3 EL Tomatenmark Salz…
Cheese Pommes mit Hackfleisch
Zutaten 1 Tube/n Tomatenmark 1 Paprikaschote 1 Dose Tomate, passierte 1 Dose Bohnen, (Chili Beans oder Kidneybohnen) 1 Dose Mais 2 Zwiebeln, gewürfelt 1 Knoblauchzehe, fein gewürfelt…
Brot ohne Kneten, mein Mann will kein anderes mehr!
Zutaten 2 TL Salz 400 ml Wasser 1,5 TL Trockenhefe 600 g Mehl Type 1050 etwas Mehl zur Teigverarbeitung Schnappen Sie sich jetzt Ihren Kochlöffel und…
Brokkoli Käsenudeln, lecker!
Zutaten 5 Stk Knoblauchzehen 450 ml Suppe 550 ml Milch 2 - 3 EL Olivenöl 1 EL Butter 450 g Nudeln 1 Prise Salz 1 Prise…
Hähnchen mit Reis und Käse, überbacken!
Zutaten 400 g Hähnchenbrustfilets 1 Knoblauchzehe, zerdrückte 2 Zwiebeln 1 Paprikaschote(n), rot 1 Paprikaschote(n), gelb 1 kl. Dose/n Tomaten, stückige (425 g) 4 EL Sauerrahm oder…
Lasagna, superleckeres Rezept!
Zutaten 10 Lasagneplatten 1 große Zwiebel(n), gewürfelt 220 g Champignons, in dünne Blätter geschnitten 120 g Emmentaler, gerieben 350 g Hackfleisch oder Tatar 420 g Tomate(n), geschält,…
Champignons in leckere Knoblauch Parmesansoße
Zutaten 650 g Champignons 1 Zwiebel 50 g Butter (zum Anbraten) 1 TL Mehl 120 ml Gemüsebrühe 150 g Parmesan Käse (oder Rahm) 3 Zehe (n) Knoblauch…
Knusprige Honig Hähnchen mit Knoblauch
Zutaten 1 ganzes Hähnchen Salz und Pfeffer 2 TL Knoblauchpulver 5 Knoblauchzehen, gehackt 60 ml Honig 60 ml Geflügelfond (im Notfall geht auch Wasser) 2 EL…
Reis Hackfleisch Auflauf mit Knoblauch, schnell zubereitet!
Zutaten 500 g Hackfleisch 2 Zwiebel 4 Knoblauchzehen 1 Dose geschälte Tomaten (500 g ) 300 g Reis 350 ml Brühe 1 Becher Creme fraiche 150…
Käsebrot in 5 Minuten Ofenbereit!
Zutaten 1 Stk. Ciabatta 500 g Hackfleisch 200 g Käse (geraspelt) 200 g Käse Peperoni Schmökern Sie durch die Videos und finden Sie Ihr liebstes…
Mega fluffige Milchbrötchen die sich tagelang frisch halten!
Zutaten 300 ml Milch 100 g Butter 550 g Weizenmehl (Type 405) 50 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 1 Prise Salz ½ Würfel Hefe (21g) 1 Ei…
Superschnelles Milchbrot, extrem fluffig!
Zutaten 500 g Mehl 10 g Trockenhefe 50 g Zucker 10 g Salz 1 Ei 180 ml Milch 180 g Sahne Fett für die Form Schmökern…
Eingemachtes Schweinefleisch mit Gewürzen
Zutaten 2 bis 3 kg Schweinebauch mit Knochen und Schwarte 3 TL Kümmel, gemahlen 2 TL Pfeffer, frisch zerstoßen Kochsalz (für ein Kilo Fleisch netto: 21 Gramm)…
Blumenkohlschnitzel, kalorienarm und super lecker!
Zutaten 500 g Blumenkohl 120 g Käse, gerieben 1 Ei Salz und Pfeffer etwas Paniermehl Thymian Schnappen Sie sich jetzt Ihren Kochlöffel und kochen Sie…
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