Ein Traum, 3 Minuten Schoko Blechkuchen

Zutaten

250 g Butter
1 Becher saure Sahne (ca. 200 g)
5 EL Backkakao
200 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
4 Eier
250 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
100 ml Milch
Für die Glasur
200 g Kuchenglasur Schoko
optional: Schokostreusel

Zubereitung

Als erstes die Butter schmelzen und etwas abkühlen lassen.

Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig rühren.

Saure Sahne, geschmolzene Butter und Milch unterrühren.

Mehl, Backpulver und Kakao mischen und kurz unterheben.

Teig auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und glatt streichen.

Bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 20–25 Minuten.

(Stäbchenprobe machen!)

Auch Superlecker: Voll lecker, Knuspriger Blumenkohl aus dem Backofen!

Kuchen auskühlen lassen, Glasur schmelzen und darüber verteilen.

Nach Wunsch mit Schokostreuseln bestreuen.

Guten Appetit

Ein Traum, 3 Minuten Schoko Blechkuchen