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Zutaten:

Für die Füllung
75 g Zucker
120 g brauner Zucker
2 EL Milch
100 g Butter, weich
100 g Erdnussbutter
150 g Mehl
1/8 TL Salz

Außerdem
etwa 250 g Zartbitterkuvertüre

Zubereitung:

1. Als erstes Die Butter mit der Erdnussbutter zusammen mixen, bis sie gut verrührt sind. Dann den Zucker und den braunen Zucker dazugeben und für etwa 2 Minuten weiterrühren.

2. Jetzt Die Milch einrühren und zuletzt das Mehl und das Salz dazugeben. Alles ein letztes Mal vermixen, bis ein Cookie-Teig entstanden ist.

3. Nun aus dem Teig etwa 25 kleine Kugeln formen und auf ein mit Alufolie belegtes Brett legen. Die Teigkugeln nun für etwa 1 Stunde in den Gefrierschrank stellen, sodass sie hart werden.

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4. Als nachstes die Zartbitterkuvertüre entweder über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen lassen und die gefrorenen Teigkugeln damit überziehen. Die Kuvertüre bei Raumtemperatur hart werden lassen.

Die fertigen Pralinen in einer luftdichten Dose im Kühlschrank aufbewahren.Fertig!

Guten Appetit!