Zutaten
150 g gewürfelter Schinkenspeck
70 ml Sahne
100 g Käse
10 Scheibe Toast (entrindet und platt gewalzt)
250 g Creme fraiche
1/2 gewürfelte Zwiebel
etwas Pfeffer
(Schnittlauch oder Kresse als Garnitur)
Zubereitung
1. Als erstes den Ofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Nun Je 6 Toastscheiben auf einem Backblech mit Backpapier legen.
Probieren sie auch: Flammkuchen süß oder herzhaft, ohne Hefe !
3. Alles andere zu einer Creme verrühren und auf den Toastscheiben verteilen.
4. Einfach für ca 15 Minuten in den Backofen schieben. Anschließend garnieren.
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Guten Appetit