Quarktaschen in 10 Minuten bereit fur den backofen

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Quarktaschen in 10 Minuten bereit fur den backofen

Quarktaschen in 10 Minuten bereit fur den backofen

Zutaten

F├╝r den Teig
250 ml Milch
50 g Butter
500 g Mehl
50 g Zucker
1/2 W├╝rfel Hefe
1 St. Ei
1 Prise Salz
F├╝r die Quarkf├╝llung
300 g Quark 1 St.
Ei Zucker nach Geschmack
1 Packung Vanillezucker
Zitronenschale
Rosinen
Zum Bestreichen
mit Milch verquirltes Eigelb

 

Zubereitung

1. Als erstes das Mehl durchsieben, Butter schmelzen. Warme Milch mit Hefe und einem Teel├Âffel Zucker aufgehen lassen.

Danach die ├╝brigen Zutaten hinzuf├╝gen und zu einem Teig verarbeiten. Den Teig aufgehen lassen.
Nun f├╝r die Quarkf├╝llung die Zutaten einfach verr├╝hren.

2. Danach Den Teig zu einem Rechteck ausrollen, in Quadrate schneiden und darauf die F├╝llung verteilen.( Man bekommt insgesamt 14 Quadrate.

3. Jetzt die Taschen formen. Dann Auf ein mit ├ľl bestrichenes Backblech geben und gehen lassen.

Mit einem mit Milch verquirltem Eigelb bestreichen.
4. Bei 180 ┬░C 20-25 Minuten backen. Nach dem Backen ausk├╝hlen lassen und mit Puderzucker best├Ąuben.Fertig!

Guten Appetit