Schlagobers Gugelhupf, super lecker!

  • Post author:
  • Post last modified:
  • Reading time:1 mins read

Zutaten

5 Eier
250 g Zucker
1 Becher Schlagsahne (Schlagobers)
300 g Mehl
1 Packung Backpulver
50g Schokotropfen (optional)

 

Zubereitung

1. Zuerst die Eier schaumig schlagen. Danach den Zucker (ich nehme feinen Kristallzucker) langsam einrieseln lassen und ca. 10 bis 12 min r├╝hren.

2. In der Zwischenzeit das Mehl mit dem Backpulver gut vermengen. Jetzt den Schlagobers zur Ei-Zuckermasse geben und nochmals kurz durchmixen und das Mehl unterheben.
Nun nach belieben Schokotropfen  geben.

Probieren sie auch: Ananassaft mit Gurke zum Abnehmen

3. Nun in eine Guglhupfform geben und im vorgeheizten Rohr bei ca. 170 Grad Ober-/Unterhitze ca. 40 min backen.

Tipp:Man kann auch zur Masse noch Schokoraspel geben oder/und den Kuchen mit einer Schokoglasur ├╝berziehen.

Schlagobers Gugelhupf, super lecker!

Guten Appetit