Sie brauchen Apfel und 150 ml Joghurt, Pfannkuchen in 3 Minuten zubereitet

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Sie brauchen Apfel und 150 ml Joghurt, Pfannkuchen in 3 Minuten zubereitet

Sie brauchen Apfel und 150 ml Joghurt, Pfannkuchen in 3 Minuten zubereitet

100 g Apfel (grob geraspelt)
2 Eier
20 g Reissirup
120 ml Sprudelwasser
150 g griech. Joghurt
30 g Haferflocken
120 g Mehl
1 TL Backpulver
¬Ĺ TL Zimt

 

Zubereitung

1. So geht es zuerst die Apfel schälen und grob raspeln.Danach die Eier trennen, Eiweiß steif schlagen und beiseite stellen.
Jetzt die Eigelbe mit Reissirup, Sprudelwasser und Joghurt verr√ľhren.

 

2. JEtzt das Mehl mit Haferflocken, Backpulver und Zimt mischen und kurz unterr√ľhren.

Zuletzt den geraspelten Apfel und den Eischnee unterheben.

Noch Etwas Butter oder √Ėl in einer Pfanne erhitzen, den Teig essl√∂ffelweise hineingeben und Pancakes ausbacken.
Guten Appetit