Spezialsoße mit 200 ml Mayonnaise für alle möglichen gerichte
Zutaten
200 ml Mayonnaise
2 EL Ketchup
1 EL Senf
1 EL Essig (z. B. Weißweinessig)
1 TL Paprikapulver
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Zwiebelpulver
1 TL Zucker
1/2 TL Salz
1/4 TL schwarzer Pfeffer
2 EL feingehackte Gewürzgurken
Zubereitung
Als erstes die Mayonnaise, Ketchup und Senf in einer Schüssel glatt rühren.
Danach Essig, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Zucker, Salz und Pfeffer hinzufügen. Alles gut verrühren, bis die Gewürze gleichmäßig verteilt sind.
Nun Die gehackten Gewürzgurken unter die Mischung heben, um der Soße eine leicht knackige Textur zu verleihen.
Die Soße abdecken und für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sich die Aromen verbinden.
Passt perfekt zu Burgern, Pommes, Sandwiches oder als Dip für Gemüse!
Guten Appetit