Zutaten

500 g Tortellini
1 Packung Kochschinken
250 g Emmentaler
1 Stg. Lauch
1 Dose Ananasstück
1 Glas Mayonnaise eingelegt
1 TL Curry
etwas Salz und Pfeffer

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Zubereitung

1 Zuerst die Tortellini in Salzwasser garen und abgießen. Danach die Ananasstücke abtropfen lassen und den Saft auffangen.

2. Jetzt den Schinken, Käse und Lauch in Würfel schneiden und in eine große Schüssel geben.Dann Tortellini und Ananasstücke zugeben und vermengen.

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3. Als nachstes die Mayonaise und etwas Ananassaft untermischen, mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken. Den Salat gut ziehen lassen.

Tortellinisalat lecker und sehr schnell zubereitet

Guten Appetit