Walnuss Plätzchen, “springen” selbst im Mund!

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Walnuss Plätzchen, "springen" selbst im Mund!

Schnappen Sie sich jetzt Ihren Kochlöffel und kochen Sie mit diesen tollen Videoanleitungen mit

Zutaten

1 Packung Vanillinzucker
2 Eigelb
350 g Mehl
250 g Butter oder Margarine, weiche
50 g Honig
100 g Puderzucker
3 EL Walnüsse, gemahlen
n. B. Walnüsse (etwa 50 Hälften)
Puderzucker zum Bestäuben

 

Zubereitung

1. Als erstes die Butter, Honig, Puderzucker und Vanillinzucker schaumig rühren. Danach die Eigelbe unterrühren. Mehl über die Masse sieben und mit den gemahlenen Nüssen unterrühren.

2. Jetzt den Teig in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und Tupfen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech spritzen. Auf jeden Tupfen 1 Walnusshälfte legen.

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3. Ala nachstes im vorgeheizten Ofen bei 180°C 10 bis 12 Minuten backen. Die Plätzchen aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter askühlen lassen. Mit Puderzucker bestäuben. Fertig!

Guten Appetit