Zutaten

Für den Teig:
1 Vanilleschote(n), das Mark
300 g Speisestärke
200 g Mehl
300 g Butter oder Margarine
120 g Puderzucker
1 Prise Salz

Für die Füllung:
1 Packung Konfekt (Mokkabohnen)
Zum Verzieren:
Kuvertüre, Zartbitter

Zubereitung

1. Zuerst die Zutaten für den Teig bis auf 150g Mehl schaumig rühren. Die 150g Mehl dann unterkneten. Aus dem Teig Rollen formen und in Scheiben schneiden.

2. Danach aus den Scheiben Kugeln formen, dabei in die Mitte jeweils eine Mokkabohne einarbeiten, so dass die Mokkabohne völlig vom Teig umhüllt ist.

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3. Jetzt in den Ofen ca.10 Minuten bei 180°C  Backen. (die Kugeln sollen hell bleiben). Nach dem Abkühlen mit zerlassener Kuvertüre verzieren.

Es ergibt ca. 50. Die Kugeln auf keinen Fall zu groß machen.

Schnappen Sie sich jetzt Ihren Kochlöffel und kochen Sie mit diesen tollen Videoanleitungen mit:

Guten Appetit