Schnappen Sie sich jetzt Ihren Kochlöffel und kochen Sie mit diesen tollen Videoanleitungen mit

Zutaten

120 g Butter
120 g Puderzucker
1 EL Zimtpulver
3 bis 4 EL Cognac oder Weinbrand
120 g Kuvertüre, weiße
120 g Vollmilchkuvertüre
6 EL Zucker

Zubereitung

1. Zuest die Butter und Puderzucker schaumig rühren. Danach Zimt und Cognac zufügen.

2. Als nachstes die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und vorsichtig unter die Buttermasse rühren. Ca. 2 – 3 Stunden kühl stellen.

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3. Danach die Masse zu ca. 30 bis 40 kleinen Kugeln formen, in Zucker wälzen und in Pralinen-Manschetten legen. Fertig!

Guten Appetit