12 Essloffel Blechkuchen mit 5 Minuten Zubereitungszeit!

Der „12 Esslöffel Blechkuchen“ ist ein typisches Beispiel für die beliebten Schnellkuchen-Rezepte in Deutschland.

Das Besondere daran ist die einfache Mengenangabe: statt Gramm oder Milliliter wird alles mit Esslöffeln abgemessen.

Dadurch wirkt das Rezept fast spielerisch und ist besonders praktisch, wenn man keine Waage zur Hand hat.

12 EL Öl
12 EL Zucker
12 EL Mehl
5 Eier
1 Packung Vanillezucker
1 Packung Backpulver
n. B. Puderzucker zum Bestäuben

Auch Superlecker: Ich nehme 100 ml Milch und 200 ml Ol, Hausgemachte Knoblauchcreme

Zubereitung

So geht es: 1. Einfach mal die ersten 6 Zutaten gründlich verrühren, dann den Teig auf ein Backblech streichen. Die Mandarinen verteilen.

2. Nun Im vorgeheizten Backofen bei 230°C 5 Minuten backen.

Nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.

Guten Appetit