Bauernbrot mit Geling-Garantie, besser als vom Bäckermeister!
Zutaten Für den Teig: (Sauerteig) 50 g Hefe ¼ Liter Wasser 150 g Mehl, gemischt, (Weizenmehl mit Roggenmehl 1:1) Für den Teig: 400 ml Wasser 2 TL…
Schnelles Abendessen zum Satt werden, in wenigen Minuten zubereitet!
Zutaten 2 - 3 Brötchen, vom Vortag ½ Bund Petersilie oder 2 EL TK-Petersilie 2 m.-große Zwiebel(n) 550 g Hackfleisch, gemischt, Rind und Schwein 3 Eier,…
Türkische Nudeln mit Knoblauchsauce, Lieblingsessen meiner Familie!
Zutaten 5 EL Ajvar 1 Zwiebel 3 TL Paprikapulver, rosenscharf 2 EL Olivenöl, griechisches 300 g Penne 350 g Hackfleisch, Rinder- Salz und Pfeffer 150 ml Ayran,…
Sommerlicher Salat zum abnehmen
Zutaten 1 Paprikaschote, gelbe 1 Salatgurke 1 Glas Feta-Käse mit Oliven 1 Paprikaschote, rote 1 Paprikaschote, grüne 220 g Dattel(n) oder Cocktailtomaten 2 große Lauchzwiebel(n), mit Grün…
Käse aus Milch selber machen, nur eine Stunde und man ist fertig!
Zutaten 2 - 3 EL Essig, 9% 100 ml Wasser 3 l Milch Salz, nach Geschmack Schnappen Sie sich jetzt Ihren Kochlöffel und kochen Sie…
Erdbeerkuchen mit Vanillepudding, ich kann gar nicht mehr aufhören mit naschen!
Zutaten 1 Packung Vanillezucker 1 Prise(n) Salz 250 g Butter oder Margarine 320 g Zucker 1 Pck. Aroma (Citroback) 5 Eier 100 g Schlagsahne 230 g Mehl…
Besser als Bratkartoffeln, ein Abendessen in wenigen Minuten zubereitet!
Zutaten 10 m.-große Kartoffeln 2 TL Paprikapulver, edelsüß 2 TL Thymian, getrockneter 1 TL Salz 1 TL Gewürzmischung (Pizzagewürz o.ä.) ½ TL Cayennepfeffer ½ TL Pfeffer 4…
Zitroneneis ohne Eismaschine ruckzuck zubereitet!
Zutaten 120 g Joghurt 100 g Zucker oder 100 g Puderzucker 70 ml Milch 5 EL Zitronensaft, evtl. mehr 250 ml Sahne Schmökern Sie durch die…
Sie werden Joghurt nie wieder kaufen, einfach selbermachen mit nur 2 Zutaten!
Zutaten 1 Liter frische Vollmilch 2 Esslöffel Naturjoghurt zum Impfen 1 Topf 1 Thermometer für Flüssigkeiten, z.B. Tee-Thermometer Gefäße zum Abfüllen des Joghurts (z.B. Einmachgläser) Schmökern…
Eine alte Volksweisheit, Heißes Bier für Erkältung und Husten!
Zutaten Zutaten für 1 Personen Weißbier 350 ml Eigelb 2 Brauner Zucker 4 EL Schnappen Sie sich jetzt Ihren Kochlöffel und kochen Sie mit diesen tollen…
Verliere 15 kg in 30 Tagen, ein wahrer Fettkiller!
Zutaten 1 Bund Rucola 2 Bananen 1 Apfel 1 Zitrone 1 Stück(e) Ingwer 1 Kohlrabi, die Blätter davon n. B. Wasser Schnappen Sie sich jetzt…
Cremiges Joghurteis, sagenhaft und besser als in der Eisdiele!
Zutaten 300 g Sahne 120 g Zucker 300 g Joghurt (Vollmilch) 1 EL Cognac oder Orangenlikör Schmökern Sie durch die Videos und finden Sie Ihr…
Erdbeer Traum mit Joghurt in wenigen Minuten zubereitet!
Zutaten 500 g Naturjogurt 3,6 % 800 g Erdbeeren 2 Packung Vanillezucker Schnappen Sie sich jetzt Ihren Kochlöffel und kochen Sie mit diesen tollen…
Kakao Buttermilch Blechkuchen, schnellster und bester Kuchen überhaupt!
Zutaten 2 - 3 EL Kakaopulver 3 Tasse/n Mehl 2 TL Natron 2 Tasse/n Zucker 2 Tasse/n Buttermilch 1 Tasse Pflanzenöl 3 Eier 1 Glas Kirsche(n), o.a.…
Kirsch Schmandkuchen, kaum gebacken schon aufgegessen !
Zutaten 1 Prise Salz 1 kg Kirsche(n), frische (oder 2 Gläser Sauerkirschen) 200 g Butter 150 g Zucker 1 Packung Vanillinzucker 5 Eier 350 g Schmand 350…
Backofengeheimnis, bereite ich mindestens 1 mal pro Woche!
Zutaten 100 g Gouda, alt 200 g Gouda, mittelalt 850 g Tomate(n), geschält 1 Knoblauchzehe(n) Olivenöl 1 Bund Basilikum Salz Pfeffer, schwarz 1 Msp. Zucker 400 g…
Erdbeer Spaghettieis Torte, die wird immer wieder von meiner Familie gewünscht!
Zutaten Für den Boden: 3 Eier 120 g Zucker 3 EL Wasser, warm 120 Mehl 1 TL Backpulver Fett für die Form Für die Creme: 500…
Blitz Käsekuchen mit Mandarinen vom Blech in 5 Minuten zubereitet!
Zutaten Für den Teig: 120 g Margarine 220 g Zucker 2 Eier 350 g Mehl 2 1/2 TL Backpulver Für den Belag: 450 g Sahnequark 450 g…
Mafia Topf, saulecker und gut zum vorbereiten!
Zutaten 2 Becher Crème fraîche (450 ml) 1 Flasche Chilisauce (Texicana Salsa, 500ml) 1 Salatgurke(n) n. B. Champignons, frische 2 Tomate(n) 550 g Gehacktes (halb und halb)…
6 Stunden Braten, allerbeste, das haben bisher alle gesagt, die ihn gegessen haben!
Zutaten Salz und Pfeffer Senf (Delikatess) 1 Schweinebraten (Nackenbraten), ohne Knochen, ca. 3 kg Kräuter der Provence Schnappen Sie sich jetzt Ihren Kochlöffel und kochen Sie…
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