Zutaten

4 Eier
120 g Puderzucker
1 Packung Puddingpulver, Vanille
120 g Mehl
1 TL Backpulver
100 g Mandel(n) (Blättchen)
45 g Sahne
1 aradiescreme

Schnappen Sie sich jetzt Ihren Kochlöffel und kochen Sie mit diesen tollen Videoanleitungen mit

Zubereitung

1. Zuerst das Mehl und Backpulver mischen.Dann mit Eiern, Puderzucker, Vanillepuddingpulver zu einem Teig verarbeiten.

2. Jetzt in eine Springform füllen (ca. 26cm) mit Mandelblättchen und etwas Zucker (Kristallzucker) bestreuen.

3. Nun Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 20-30 Minuten backen. Aus der Form lösen und leicht auskühlen lassen.
In der Mitte durchschneiden und komplett auskühlen lassen.

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4. Als nachstes die Sahne mit Paradiescreme verrühren und gute 2 bis 3 Minuten bei voller Leistung steif schlagen.
Danach auf dem Tortenboden verteilen. Tortendeckel darüber legen, ganz leicht andrücken.

Den kuchen könnte mann jetzt schon essen, aber am besten stellt man den Kuchen vor dem Verzehr für ein oder zwei Stunden in den Kühlschrank.

Guten Appetit