Blog - Kochen Mit Uns

Küss mich gemein Dessert

Zutaten 110 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 700 g Magerquark 650 ml Schlagsahne oder Cremefine 200 g Vollmilchschokolade evtl. Milch Schmökern Sie durch die Videos und…

Hackbraten im Blätterteig, meine Familie ist süchtig danach geworden!

Zutaten 3 Zwiebeln 1 kg Hackfleisch, gemischtes 220 g Speck 2 Eier 2 Packung Blätterteig, frisch aus der Kühltheke Thymian Oregano Salz und Pfeffer Paprikapulver Paniermehl evtl.…

Hackbrötchen in 3 Minuten zubereitet, die backe ich fast jeden tag!

Zutaten 1 Zwiebel, klein gewürfelte 1 Ei 1 kg Hackfleisch, halb und halb 1 Zehe/n Knoblauch, zerdrückt 15 Baguette(s) - Brötchen, aufbackbare Pfeffer Paprikapulver Salz Käse,…

Sommersalat mit Schmand, eine Vitaminbombe!

Zutaten 200 g Weißkohl roh 200 g Gurke 8 mittlere Tomaten 200 g Karotten 1 mittlere Zwiebel/n rot 1 EL Olivenöl 1 EL Apfelessig 1 Stängel Dill…

Jägerkrüstchen mit Pilzen, es wird nicht übrig bleiben!

Zutaten 1 Glas Pfifferlinge, (370 ml) 1 kg Champignons 1 Kg Schweinefilet(s) 5 Zwiebel(n) 3 EL Öl Salz und Pfeffer 1 EL Mehl 400 g Schlagsahne…

Niederländischer Schokokuchen der im Mund schmilzt

Zutaten Boden: 80 g Mehl 2 EL Kakao 3 Eier (M) 55 g Zucker 20 ml Öl halbe Packung Backpulver Creme: 1 Packung Gelatine 120 ml Wasser…

Biskuitkuchen in 3 Minuten zubereitet, zergeht auf der Zunge!

Zutaten 120 ml Wasser 120 ml Öl (ich habe Kokosöl genommen) 250 g Zucker 4 St. Eier Größe L 250 g Mehl 1 Packung Vanillezucker (ich habe…

Schichtfleisch, ein Supertolles Essen für viele Leute!

Zutaten 450 ml Rotwein, trockener 250 ml saure Sahne 1 - 1,5 kg Kasseler, Schweinekamm oder Rinderbraten 250 ml Tomatenketchup 5 Zwiebeln 2 TL Majoran Rosmarin 1…

Hackfleisch Partytopf, schmeckt ohne ausnahme jedem!

Zutaten 3 Zwiebeln 4 Knoblauchzehe(n) 1/2 Liter Weißwein 1 gr. Dose/n Champignons, in Scheiben 1 gr. Dose/nTomaten 300 g Speck, durchwachsen 250 g Mett (Thüringer) 250 g…

Zergeht auf der Zunge, Orangenkuchen der die Welt verrückt macht!

Zutaten 4 Eier 1 Tasse Zucker 1 Tasse ml Öl 1 Tasse Orangensaft 2 Orangen, die Schale davon 300 g Mehl 1 Packung Backpulver Für die Glasur:…

Apfelkuchen mit Vanillepudding, es schmilzt einfach im Mund!

Zutaten für eine Springform 270 g Mehl 2 TL Backpulver 7 Tropfen Vanillearoma oder das Mark einer Vanilleschote etwas Milch 150 g Butter 120 g Zucker…

Mandarinen Muffins, davon kann man nie genug bekommen!

Zutaten 1 Dose Mandarinen, Abtropfgewicht 175 g 120 g Butter, oder Margarine, weich 220 g Weizenmehl 2 TL, gestr. Backpulver 12' g Zucker 1 Packung Orangenschale 2…

Fladen gefüllt mit Hackfleisch zum Sattessen!

Zutaten Teig 600 g Mehl 270 ml lauwarmes Wasser 50 ml Öl 1 Tütchen Trockenhefe 1 TL Salz 2 TL Zucker 150 g Joghurt Füllung 650 g…

Quarkkuchen ohne Eier und ohne Backen in 10 Minuten zubereitet!

Zutaten 200 g Butterkekse 125 g Butter 600 g Quark 125 g Butter 220 g Puderzucker 3 EL saure Sahne/Schmand 1 Packung Vanillezucker Schale und Saft von…

Vollkornmehl selber machen in 1 Minute, ohne Getreidemühle!

Vollkornmehl selber herstellen Zutaten 250 g Getreidekörner (Weizen, Dinkel, Roggen, Hafer – du kannst aus jedem beliebigen Getreide Vollkornmehl zubereiten) Schnappen Sie sich jetzt Ihren Kochlöffel…

Schoko Nusskuchen vom Blech, ohne Mehl!

Zutaten 150 g Butter (weich) 220 g Zucker 1 EL Vanillezucker 1 Prise Salz 5 Eier (Größe M) 350 g Haselnüsse (gemahlen) 75 g Zartbitter-Schokoladentropfen 2 TL…

Nusskuchen ohne Mehl in 5 Minuten zubereitet!

Zutaten 5 m.-große Eier 220 g Margarine oder Butter 220 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 350 g Haselnüsse, gemahlen 1 TL Backpulver 150 g Schokolade (Vollmilchschokolade) …

Sahnepudding Dessert ratzfatz weggefuttert!

Zutaten 1 Packung Puddingpulver, Erdbeer 1 l Milch 4 EL Zucker 400 ml Schlagsahne 1 Packung Puddingpulver, Vanillegeschmack Zubereitung 1. Einfach maml beide Puddingsorten nach Packungsanleitung zubereiten.…