Zutaten

450 g Nudeln
1 große Zwiebel
450 g Rinderhack
1 TL Kreuzkümmel
3 große Tomaten
1 Handvoll Petersilie
4 Knoblauchzehen
450 g Joghurt
2 EL Butter
1 TL Paprikapulver edelsüß

Schnappen Sie sich jetzt Ihren Kochlöffel und kochen Sie mit diesen tollen Videoanleitungen mit

Zubereitung

1. Zuerst die Nudeln nach Packungsanweisung al dente garen.

2. Danach die Zwiebel schälen und fein hacken. Mit Hack und Kreuzkümmel in einer großen Pfanne 5 – 6 Minuten braten. Währenddessen Tomaten waschen, entstrunken und fein würfeln.

3. Nun die Petersilie waschen und hacken. Danach die Hälfte der Tomaten in die Pfanne geben und weitere 5 Min braten. Die andere Hälfte mit der Petersilie vermischen, salzen und pfeffern.
Anschließend Hack mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Auch sehr lecker: Party Gyrossuppe, der Topf ist immer sofort leer !

4. Als nachstes für den Knoblauchjoghurt Knoblauch schälen und fein hacken. Mit Joghurt vermischen und salzen. Butter in einer Pfanne schmelzen und Paprikapulver darin 1 Min rösten.

5. Zulezt Nudeln mit Joghurt vermischen und nacheinander Hack, Nudeln, Paprikabutter und Tomaten aud die Teller verteilen. Genießen.