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Griechische Zucchinibällchen die man immer essen konnte

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Zutaten 5 Zucchini etwa 1 kg 1 Zwiebel 2 Schalotten 1 Bund Lauch oder Petersilie 3 Eier 100g Feta-Käse 200 g mehr Mehl nach Bedarf gebraten Salz…

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Nudeln in Schinken Sahne Soße, super einfach und lecker!

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Zutaten Zwiebel 100 g Kochschinken 1 EL Olivenöl 500 g Nudeln (z. B. Penne) 1 ¼ l Gemüsebrühe 200 ml Sahne 75 g geriebener Mozzarella Salz Pfeffer  …

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Zucchini mit Cornflakes, eine leckere und knusprige Vorspeise!

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Zutaten für 3 Portionen 5 Stk kleine Zucchini 1 Stk Ei 100 g Corn Flaces 3 EL Mehl 0.5 TL Salz 250 ml Öl 1 EL Milch…

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Blätterteig-Körbchen, für eine superleckere Vorspeise im Handumdrehen!

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Leckere Pikante Blätterteig-Körbchen mit einer Füllung aus Radieschen Salat und Schafkäse Zutaten 3 Eier 120g Ricotta-Käse 150g Joghurt 1 TL Sonnenblumenöl Eine Prise Salz Eine Prise Pfeffer…

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Zucchini Sticks zum reinlegen mit Thymian!

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Auch Zucchini gehört dieses Jahr zu den absoluten Trendgemüsen. Kein Wunder, denn Gemüse aus der Familie der Kürbisgewächse steckt voller Mineralien und Vitamine und hat pro 100…

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Einfaches Knoblauch-Confit: Die köstliche und einfach zuzubereitung

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Zutaten 5 Knollen Knoblauch ca. 200 g geschält 350 ml Olivenöl   Zubereitung Zuerst die Knoblauchzehen schälen und gut waschen. Danach die Zehen in einen Topf geben…

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Grüner Bohnensalat mit leckerem Thunfisch der einfach immer schmeckt

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Zutaten 1 gr. Dose/n Bohnen (grüne Brechboden) 1 Dose Thunfisch, mit Gemüse 1 Paprikaschote(n), grün 1 m.-große Zwiebel(n) (Gemüsezwiebel) 2 Eier, hartgekocht Salz Pfeffer 5 EL Essig…

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Griechischer Bauernsalat der immer geht

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Zutaten Für den Salat: 1 Salatgurke(n) 2 Paprikaschote(n), rote und grün 650 g Tomate(n) 2 Zwiebel(n) 250 g Schafskäse Oregano 1 Glas Oliven, schwarze, ca. 100 Für…

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Glasierte Karotten, kochen Sie Karotten so, sie werden zu Ihrer Lieblingsbeilage!

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Glasierte Karotten sind eine Beilage, die perfekt zu würzigem Roastbeef und herzhaften Knödeln passt. Läuft Ihnen das Wasser im Mund zusammen? Völlig verständlich, da sie nur kurz…

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