Es ist sooo lecker die ganze Familie liebt es!
Es ist sooo lecker die ganze Familie liebt es! Zutaten: 4 große Kartoffeln 2 Zwiebeln 150 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Emmentaler) 2 Eier 100…
Jägertoast mit Käse überbacken in 10 Minuten
Jägertoast mit Käse überbacken in 10 Minuten 1 Becher Crème fraîche 8 Scheiben Käse, Gouda (Scheiben in Toastbrotgröße) 4 Scheiben Toastbrot 700 g Schweinelende 600 g Champignons…
Blit Kartoffelauflauf in 15 Minuten im Ofen
Blit Kartoffelauflauf in 15 Minuten im Ofen Zutaten (für ca. 4 Portionen): 8 mittelgroße Kartoffeln 4 Wiener Würstchen 300 g Crème fraîche 1 Kästchen frische Kresse Salz…
Gebackener Blumenkohl besser als Fleisch!
Gebackener Blumenkohl besser als Fleisch! Zutaten: 1 ganzer Blumenkohl ½ TL Knoblauchpulver 1 TL Paprikapulver (edelsüß oder geräuchert) ½ Tasse Reibekäse (z. B. Gouda oder Mozzarella) 2 EL…
Dermaßen lecker, Brokkoli Hähnchen mit cremiger Knoblauchsauce
Dermaßen lecker, Brokkoli Hähnchen mit cremiger Knoblauchsauce Zutaten 500 g Hähnchenbrustfilet 1 Brokkoli 3 Knoblauchzehen 100 g Parmesan (gerieben) 200 ml Sahne 1 EL Butter Salz, Pfeffer Frische Petersilie (zum…
Thunfisch Blatterteig mit Kase
Thunfisch Blatterteig mit Kase Zutaten (für 4 Stück): 1 Rolle Blätterteig (rechteckig, aufgetaut) 2 Dosen Thunfisch in eigenem Saft, gut abgetropft 100 g geriebener Cheddar-Käse 2 EL…
Fantastische Spaghetti Carbonara in 30 Minuten auf dem Tisch
Fantastische Spaghetti Carbonara in 30 Minuten auf dem Tisch Ein klassisches italienisches Pastagericht aus Spaghetti, einer cremigen Sauce aus Eiern, Pecorino Romano und schwarzem Pfeffer, verfeinert mit…
Königsberger Klopse ein Rezept für die ganze Familie
Zutaten (für ca. 3–4 Portionen) Für die Klopse: 500 g Hackfleisch (gemischt oder Kalb/Rind) 1 kleine Zwiebel, sehr fein gehackt 1 Ei 1 altbackenes Brötchen oder…
Schnelle Blätterteig Häppchen mit Schinken und Käse
Schnelle Blätterteig Häppchen mit Schinken und Käse Zutaten (für ca. 12 Stück) 2 Rollen Blätterteig (aus dem Kühlregal) 400 g gekochter Schinken (in Scheiben oder gewürfelt) 400…
Kohlrabi Möhren Eintopf in wenigen Minuten
Kohlrabi Möhren Eintopf in wenigen Minuten Zutaten (für 4 Portionen): 2 Kohlrabi 5 Möhren 5 Kartoffeln 4 Bratwürste 2 EL Crème fraîche 1 Zwiebel 1 EL…
Illegal gut, Cheeseburger Pfanne macht unglaublich Satt!
Illegal gut, Cheeseburger Pfanne macht unglaublich Satt! 3 Knoblauchzehen 350 g Tomatensauce 170 ml Milch 1 Tl Zucker (optional) 450 g Makkaroni 500 g Rinderhackfleisch 1 gehackter…
Hausgemachte Knoblauchcreme passt zu allem
Hausgemachte Knoblauchcreme passt zu allem Zutaten 3 Knoblauchzehen 200 ml Öl (z. B. Sonnenblumen- oder Olivenöl) 100 ml Milch (Zimmertemperatur) ½ Teelöffel Salz Saft von ½ Zitrone 1…
Woow Kasselerbraten Supersaftig und Zart
Woow Kasselerbraten Supersaftig und Zart Zutaten 1 kg Kasseler, geräuchert (Rücken oder Nacken) Butterschmalz 4 Zwiebel(n), (je nach Größe) 500 ml Malzbier 500 ml Rinderbrühe, (Instant) 1…
Absolut köstlich, Blätterteigtaschen mit Schinken und Kase
Absolut köstlich, Blätterteigtaschen mit Schinken und Kase 1 Pck. Blätterteig (10er Pack) 100 g Schinken, gekocht 150 g Käse (junger Gouda) ½ Becher Crème fraîche Kräuter, gemischt…
Backe ich 2x die Woche, Gyros Spatzle Auflauf
Backe ich 2x die Woche, Gyros Spatzle Auflauf Zutaten (für 4 Personen): 500 g Gyros-Fleisch (gewürzt, vom Schwein oder Hähnchen) 400 g Spätzle (frisch oder vorgekocht) 2…
Ohne Mehl, voller Geschmack und super sättigend
Ohne Mehl, voller Geschmack und super sättigend Zutaten 450 g Magerquark 500 g kernige Haferflocken 1 TL Salz 2 Päckchen Backpulver Optional: Haferflocken und Kürbiskerne zum Bestreuen…
Fantastische Berliner Knüppel zum Frühstück!
Fantastische Berliner Knüppel zum Frühstück! 600 g Mehl, Weizenmehl Type 550 40 g Hefe 1 TL Zucker 1 TL Salz 150 ml Milch 200 ml Wasser, ca.…
Paprika Reispfanne mit Hähnchen in 20 Minuten!
Paprika Reispfanne mit Hähnchen in 20 Minuten! Zutaten 300–450 g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt 2–3 Paprika (rot, gelb, grün), in mundgerechte Stücke 1 Zwiebel, fein gehackt 1–2 Knoblauchzehen, gehackt…
Ofenfrikadellen in Champignon Rahmsoße in 20 Minuten!
Ofenfrikadellen in Champignon Rahmsoße in 20 Minuten! 300 g Champignons 4 Lauchzwiebeln 2 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 850 g gemischtes Hackfleisch 5 EL Paniermehl 1 EL Senf Salz…
Hähnchenschenkel vom Blech für die ganze Familie
Hähnchenschenkel vom Blech für die ganze Familie Zutaten (für 4 Personen) 4 Hähnchenschenkel 3 EL Olivenöl 2 TL Paprikapulver (edelsüß oder geräuchert) 3 Knoblauchzehen, gehackt 600 g…