Ultimative Kartoffelkroketten, super schnell zubereitet
Zutaten 600 g Kartoffeln 2 Eier 25 g Kartoffelstärke 25 g Butter oder Margarine, flüssig Salz und Pfeffer n. B. Muskat Semmelbrösel Öl Zubereitung 1. Als…
Omis Frikadellen, ein Geheimrezept
Zutaten 1 Liter Gemüsebrühe 200 g Reis oder Kartoffelbrei 200 g Emmentaler 50 g Erbsen 2 Möhre(n) 2 m.-große Zwiebel(n) 2 Ei(er) Salz und Pfeffer 3 EL…
Der Trick, um köstliche knusprige Pommes frites ohne einen Tropfen Öl zuzubereiten
Zutaten 6 Kartoffeln 2 Eiweiß 1/2 Teelöffel Salz 1/2 Teelöffel Pfeffer 1/2 Teelöffel Paprika Zubereitung Als erstes schlagen Sie das Eiweiß auf und vermischen Sie es…
Spaghetti mit Thunfisch Sauce
Zutaten 300 g Frischkäse, mit Kräutern (z. B. Brunch) 1 Dose Thunfisch, im eigenen Saft 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 300 g Spaghetti 300 g Kirschtomate(n) 2 TL…
Kartoffelfrikadellen gefüllt mit Käse
Zutaten 1 Knoblauchzehe 10 g Butter 2 Eier 2 EL Kartoffelstärke 1 kg Kartoffeln, mehligkochende 1 Zwiebel Salz und Pfeffer 100 g Schinken, gewürfelt Thymian 200 g…
Fantastische Zucchini Pfannkuchen mit Kase
Zutaten 150 g Weizen Mehl Type 405 1/2 Pkt Backpulver 150 g Pizza Käse Salz 0,2 L Milch 2 Eier 300 g Zucchini 2 EL Glatte Petersilie…
Thunfisch Spaghetti, extrem lecker
Zutaten 250 g Spaghetti 1 Stk Zwiebel 1 Dose Thunfisch 1 EL Öl 1 Becher Schlagobers 1 Prise Pfeffer 1 Prise Salz 1 EL Tomatenmark 3 EL…
Original balkanische Ajvar
Zutaten 5 kg Spitzpaprika (rot) 2 kg Aubergine 1 l Öl 2 EL Salz 4 Stk Knoblauchzehe (gepresst) Zutaten für den Sud 2,5 l Wasser 2 EL…
Brot ohne Kneten, und ohne Gehzeit!
Zutaten 350 g Weizenmehl (Typ 550) 150 g Dinkelvollkornmehl 120 g Dinkelmehl (Typ 630) 15 g Salz 10 g Brotgewürz 450 ml Wasser 15 g Trockenhefe 2…
Knoblauch Mayonnaise in 30 Sekunden fertig!
Zutaten 1 TL Dijon Senf 1 TL frischer Zitronensaft 1 Stück Knoblauchzehe 1 Stück Hühnerei (sehr frisch) 250 ml Sonnenblumenöl 1 Priese Meersalz und Zucker Schmökern Sie…
Jamie Oliver’s Salat, super lecker
Zutaten 4 EL Zucker, weißer ½ TL Salz ½ TL Pfeffer, schwarzer 1 kg Weißkohl 1 Karotte 120 ml Mayonnaise 2 EL Apfelessig oder heller Balsamico 1…
Garnelen Curry mit Spinat
Zutaten 2 Kartoffeln ½ rote Paprika 8 Kaffir-Limettenblätter 450 ml Kokosmilch 250 g Garnelen 1 EL rote Curry-Paste 120 g Blattspinat 1 EL Tamarinden-Paste 1 Limette Basmatireis…
Putenbrust Stroganoff, extrem lecker und schnell!
Zutaten 1 - 2 Zwiebel 1 kl. Dose Champignons 1 Gewürzgurke 2 EL Crème fraîche 1 Putenschnitzel 1 TL Butterschmalz 1 TL Senf, scharf Salz und Pfeffer…
Schnelle Sauerkrautsuppe, unglaublich lecker!
Zutaten 700 g Sauerkraut (Weinsauerkraut), mildes 500 g Tomate(n), passierte 100 g Tomatenmark Salz oder Brühe etwas Pfeffer 500 g Hackfleisch, gemischtes 1 Zwiebel gewürfelte 1 Liter…
Boeuf Stroganoff unglaublich lecker!
Boeuf Stroganoff Zutaten 3 m.-große Zwiebeln 250 g Champignons 700 g Rinderfilets 4 m.-große Gewürzgurke(n) 25 g Margarine etwas Salz und Pfeffer, weiß 2 EL Mehl…
Fernseh Brötchen, super Schmackhaft!
Fernseh Brötchen Zutaten ½ Paprikaschote(n), gelb, orange oder rot 2 Scheibe/n Salami oder Schinken 3 Champignons, frische 5 Brötchen zum Aufbacken 140 g Frischkäse 150 g saure…
Griechischer Joghurt, einfach selbermachen!
Griechischer Joghurt Zutaten 5 L Milch, frische Vollmilch 1 ½ EL Joghurt, 10%iger griechischer Schmökern Sie durch die Videos und finden Sie Ihr liebstes Rezept Zubereitung…
Makkaroni mit Hackbällchen
Makkaroni mit Hackbällchen Zutaten 450 g Hackfleisch, gemischt 2 Eier 2 EL Paniermehl Salz und Pfeffer 2 Zwiebeln 250 g Champignons 450 g Zucchini 450 g Makkaroni…
Schwarzwälder Jägersauce, himmlisch lecker!
Schwarzwälder Jägersauce Zutaten 120 g Schinkenspeck (Schwarzwälder Schinkenspeck) 250 g Champignons 2 EL, gestr. Tomatenketchup oder Tomatenmark 1 EL, gestr. Mehl 2 Schuss Weißwein, trocken 1 Schuss…
Party Salattorte, unbedingt auprobieren!
Party Salattorte Zutaten 300 g Tomaten, in Scheiben 3 Mozzarella, in Scheiben 1/2 Stange Lauch, in Scheiben 1 Kopf Salat 1 Salatgurke, in Scheiben 2 große Zwiebeln,…