Kasselerbraten, so saftig und lecker war Kasseler noch nie!
Zutaten 1 Portion Kasseler Kammbraten nach Belieben Wasser Zubereitung Zuerst den Backofen auf 170°C Umluft vorheizen. Ein Stück Alufolie (Größe je nach Größe des Bratens) bereit…
Zutaten 1 Portion Kasseler Kammbraten nach Belieben Wasser Zubereitung Zuerst den Backofen auf 170°C Umluft vorheizen. Ein Stück Alufolie (Größe je nach Größe des Bratens) bereit…
Zutaten 300 ml Schlagsahne 400 ml Brühe 150 g geriebener Käse 500 g Hackfleisch (gemischt) 700 g Kartoffeln (festkochend) 300 g Schafskäse 1 Stck. Zwiebeln 3 Stck.…
Zutaten 1,2 kg Schwein oder Hähnchen Geschnetzeltes Gyros Marinade 3 El Butter 3 kleingehackte Zwiebel 2 Becher Sahne Zubereitung 1. Zuerst 1 kg Schwein oder Hähnchen…
Zutaten 150 g Langkornreis 2 rote Paprika 200 g Kochschinken 100 g TK-Erbsen 3 Eier (M) 250 g Schmand 100 g Gouda mind. 45 % Fett i.…
Zutaten 80 g Butter, zerlassen 1,5 kg Weizenmehl etwas Wasser, lauwarm 500 ml Joghurt, zimmerwarm 60 g Hefe, frische 4 EL Öl 5 m.-große Eier 500 g…
Zutaten 300 g Mozzarella oder Edamer, gerieben 3 Packung Rösti 500 ml Crème fraîche, Schmand oder saure Sahne 10 Scheibe/n Leberkäse oder Kasseler, fingerdick geschnitten Salz und…
Zutaten 1 Paprika frisch rot 1 Paprika frisch gelb 1 Zwiebel 1 Pfefferschote/n (Chili) roh 2Knoblauch Zehen 1 EL Sesamöl 3 EL Sojasoße 600 g Hähnchenbrust 250…
Zutaten 2 TL Trockenhefe 600 g Mehl 1 Tasse warme Milch 2 EL Zucker 250 g Butter 2 Eier Zubereitung 1. Als erstes etwas Milch abnehmen,…
Zutaten ½ Becher Schmand 3 Tomaten 1 kleine Zucchini, ca 20-25 cm lang 3 m.-große Kartoffeln 1 EL Käse, gerieben/ Gouda oder Emmentaler 1 kleine Knoblauchzehe(n) Salz…
Zutaten 2 TL, gehäuft Hefeflocken 2 TL, gehäuft Speisestärke 3 m.-große Paprikaschote, rot 5 Zehen Knoblauch 400 ml Mandelmilch (Mandeldrink) 3 TL Olivenöl 3 Schalotten 400 g…
So geht es: 1. Als ertstes man nehme einen fertigen Pizzateig, rollt ihn aus. Dann kocht man Spaghetti und die Bolognesesauce und verrührt das ganze und belegt…
Zutaten 1/2 TLKnoblauchpulver (oder frischer Knoblauch) 1 TL Paprikapulver 3 kleinere Eier 1 Blumenkohl 2/3 TasseSemmelbrösel 1/2 Tasse Reibekäse nach Belieben Salz und Pfeffer nach Bedarf Pflanzenöl…
5 Minuten Brot Rezept: So geht es: 1. Also 500 g Mehl nach deiner Wahl. Ich nehme immer Dinkelvollkorn mit Dinkelmehl und etwas Roggenmehl es müssen aber…
Zutaten/Zubereitung So geht es: 100 g geräucherter durchwachsener Speck , 600 g Zwiebeln, 1 kg gemischtes Gulasch (je zur Hälfte Rind und Schwein, am besten Bio), 30…
Zutaten 1 Kopf Brokkoli 400 g Kartoffel(n), vorwiegend festkochend Für die Sauce: 2 Zwiebeln 3 EL Margarine 2 EL Mehl 350 ml Gemüsebrühe 250 ml Sahne oder…
Zutaten/Zubereitung Bifteki: 850 g Hack 1 Ei 1 altbackenes Brötchen 1 EL Gyros Gewürz (eigene Mischung) 1 Knoblauchzehe Salz, Pfeffer (Eingelegter) Schafskäse Öl (Alles sollte zimmerwarm sein).…
Zutaten 2 Baguettea zum Aufbacken 4 EL Öl 700 g Hackfleisch, gemischt 3 Stangen Lauch 800 ml Wasser 3 Gemüsebrühwürfel 250 g Schmelzkäse 250 ml Crème…
Zutaten 450 ml Becher Crème fraîche 1 Flasche Chilisauce (Texicana Salsa, 500ml) 1 Salatgurke(n) 700 g Gehacktes (halb und halb) 2 Zwiebeln 3 Paprikaschote, rot, gelb und…
Zutaten 250 ml Sahne 400 ml Gemüsebrühe ½ Bund Schnittlauch 5 Wiener Würstchen 1 große Zwiebel 3 Knoblauchzehen 1 ½ EL Senf, mild 3 TL Speisestärke Sonnenblumenöl…
So geht es: 1. Ich habe 2 Zwiebeln gehackt und in öl glasig gebraten dann habe ich 400 gr Hackfleisch dazu mit gebraten nach dem das Fleisch…