Einfacher Krustenbraten, außen knusprig und innen saftig mhmm!
Zutaten etwas Majoran etwas Kümmel 1 Bund Suppengrün 1 kg Schweineschulter, mit Schwarte Gewürznelken Salz und Pfeffer Lorbeerblätter 3 Knoblauchzehen 500 g Knochen, für den guten Soßengeschmack…