Pflanzenöl 150 ml (3/5 Tasse) etwas Wasser 2 EL Salz 1 Teelöffel Feta Käse Spinat Salz und Pfeffer nach Geschmack Filo-Teig 3 Rollen Mohn, zum Garnieren Eigelb,…

Zutaten 700 g DATTERINI-TOMATEN 2 Gewürznelken BASILIKUM ORIGANo ESSIG OLIVENÖL Schmecken SALZ Zubereitung Zuerst schneiden Sie die Knoblauchzehen in dünne Scheiben und geben Sie sie in eine…

Zutaten 2 - 3 Zwiebel(n), rote 1 Bund Dill 4 EL Apfelessig 500 g Salatgurken 2 Knoblauchzehen 1 EL Zucker 1 EL Sonnenblumenöl Zubereitung 1. Zuerst die…

Zutaten 1 kg Kartoffeln, mehligkochend 1 Karotte 2 Zwiebeln 1 TL Butter 850 ml Wasser 4 Mettenden 300 g Kochsahne 3 Pr. Salz Gemüsebrühe ohne Zuckerzusatz  …

Zutaten 420 g Rindergulasch 30 g Butterschmalz 2 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 1 Paprikaschote, rot 1 Paprikaschote, grün ½ Liter Fleischbrühe 2 EL Tomatenmark 1 Chilischote(n) 1 Lorbeerblätter…

Zutaten 3 Eier 1 EL Minze, getrocknet 1 kg Zucchini 3 kleine Zwiebeln 1 Zehe/n Knoblauch 180 g Mehl oder nach Bedarf Salz und Pfeffer Paprikapulver, scharf…

Zutaten 12 Zehen Knoblauch 450 ml Milch 450 g Mehl 1 TL Salz 1 Packung Trockenhefe 1 TL Kräuter der Provence 2 EL Öl (Sonnenblumen-) 1 Ei,…

Zutaten 120 g Dinkelmehl 120 g Weizenmehl 1 EL Olivenöl ½ TL, gestr. Salz Wasser, lauwarm   Zubereitung 1. Als erstes das Dinkelmehl mit Weizenmehl und Salz…

Zutaten 1 L Schafsmilch; 1 L Bio-Naturjoghurt ohne Zucker 1 halbe Bio-Zitrone Utensilien 1 Meter saugfähige Baumwollgaze (in Apotheken erhältlich) 1 Glas 1 Form   Zubereitungsart 1.…

Zutaten 1 Blumenkohl Salz 2 EL Mehl 2 Eier 70 g Paniermehl Pfeffer aus der Mühle 100 g Butter   Zubereitung 1. Zuerst den Blumenkohl putzen und…

Zutaten 600 g Kartoffeln 2 Eier 25 g Kartoffelstärke 25 g Butter oder Margarine, flüssig Salz und Pfeffer n. B. Muskat Semmelbrösel Öl   Zubereitung 1. Als…

Zutaten 1 Liter Gemüsebrühe 200 g Reis oder Kartoffelbrei 200 g Emmentaler 50 g Erbsen 2 Möhre(n) 2 m.-große Zwiebel(n) 2 Ei(er) Salz und Pfeffer 3 EL…

Zutaten 6 Kartoffeln 2 Eiweiß 1/2 Teelöffel Salz 1/2 Teelöffel Pfeffer 1/2 Teelöffel Paprika   Zubereitung Als erstes schlagen Sie das Eiweiß auf und vermischen Sie es…

Zutaten 300 g Frischkäse, mit Kräutern (z. B. Brunch) 1 Dose Thunfisch, im eigenen Saft 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 300 g Spaghetti 300 g Kirschtomate(n) 2 TL…

Zutaten 1 Knoblauchzehe 10 g Butter 2 Eier 2 EL Kartoffelstärke 1 kg Kartoffeln, mehligkochende 1 Zwiebel Salz und Pfeffer 100 g Schinken, gewürfelt Thymian 200 g…

Zutaten 150 g Weizen Mehl Type 405 1/2 Pkt Backpulver 150 g Pizza Käse Salz 0,2 L Milch 2 Eier 300 g Zucchini 2 EL Glatte Petersilie…

Zutaten 250 g Spaghetti 1 Stk Zwiebel 1 Dose Thunfisch 1 EL Öl 1 Becher Schlagobers 1 Prise Pfeffer 1 Prise Salz 1 EL Tomatenmark 3 EL…

Zutaten 5 kg Spitzpaprika (rot) 2 kg Aubergine 1 l Öl 2 EL Salz 4 Stk Knoblauchzehe (gepresst) Zutaten für den Sud 2,5 l Wasser 2 EL…

Zutaten 350 g Weizenmehl (Typ 550) 150 g Dinkelvollkornmehl 120 g Dinkelmehl (Typ 630) 15 g Salz 10 g Brotgewürz 450 ml Wasser 15 g Trockenhefe 2…

Zutaten 1 TL Dijon Senf 1 TL frischer Zitronensaft 1 Stück Knoblauchzehe 1 Stück Hühnerei (sehr frisch) 250 ml Sonnenblumenöl 1 Priese Meersalz und Zucker Schmökern Sie…